Вырезка говяжья

1 5.00 1
2 679
Цена указана за: 1,5 кг.
Вес: 1.5 — 2 кг



Категории: Парная говядина

Теги: говядина, мясо

Обзор

Говяжья вырезка.

Говяжья вырезка - самая нежная, мягкая и вкусная часть туши, которая лучше всего подходит для быстрого приготовления - обжаривания или короткого запекания. Говяжья вырезка почти не содержит жира и отличается превосходной нежной текстурой. Из говяжьей вырезки можно приготовить большое количество праздничных блюд, которые покорят сердца всех ваших гостей. Вырезка говяжья является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.

Режим хранения говяжьей вырезки: Охлаждённое, 0°С + 4°С

Пищевая ценность на 100 г говяжьей вырезки:
Белки, г: 18.6
Жиры, г: 16.0
Углеводы, г: 0.0
Калории, ккал: 218

Купить говяжью вырезку можно в нашем интернет-магазине с доставкой на дом!

Отзывы

1 отзыв к товару Вырезка говяжья

  • Свежайшая!
    9 июня 2018 11:05
    Шикарная вырезка, хорошо защищенная, свежайшая.
    • Щеголева Ирина Добрая Ферма 9 июня 2018 12:38
      Ольга, как приятно получать такие отзывы! Действительно, вырезка у нас от молодых бычков. Самое нежное мясо!
    Рецепты

    Запекать говяжью вырезку, просто:

    1. Нагреваем духовку до 120 градусов. Подготавливаем противень, поместив на его средину решетку, благодаря чему жир будет стекать и накапливаться.

    2. Натираем мясо, чесноком и растительным маслом, а затем специями. Если желаете, чтобы это было проще сделать, то ссыпьте их в блюдо.

    3. Для начала обжариваем мясо в чугунной сковородке на среднем огне. Делаем это по 5 минут с каждой стороны или до хорошего подрумянивая с обеих сторон.

    4. Кладем вырезку на подготовленный противень и отправляем в духовку для запекания приблизительно на один час двадцать минут.

    5. После выключения духовки не следует мясо вытаскивать сразу наружу. Пусть оно там останется еще на 30-40 минут. Дверь какое-то время открывать не нужно.

    6. Вырезка говяжья, запеченная в духовке, готова.

    7. Достав из духовки, оставьте минут на 15, чтобы она немного настоялась. Затем нарежьте и подавайте на стол.

    Приятного аппетита)

    С этим товаром также покупают
    Филе грудки куриное
    490
    Цена указана за 1 кг
    Филе грудки индейки
    720
    Цена указана за 1 кг.
    Яйцо куриное
    180
    Цена указана за 1 дес.
    Фарш говяжий
    280
    Цена указана за 500 гр.
    Филе бедра индейки
    690
    Цена указана за 1 кг
    Свиная вырезка
    470
    Цена указана за 500 гр.
    Бефстроганов из говядины
    690
    Цена указана за 750 гр.
    Филе говяжье
    520
    Цена указана за 500 гр.
    Вырезка ягнёнка
    1 290
    Цена указана за 500 гр.
    Мякоть лопатки говяжья
    450
    Цена указана за 500 гр.
    Говяжья мякоть (задняя часть)
    490
    Цена указана за 500 гр.
    Говяжий язык
    1 430
    Цена указана за 1,3 кг
    ×

    Заказать обратный звонок

    55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
    Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
    персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
    Спасибо за оставленную заявку!
    Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время