Окорок северного оленя (оковалок, бок)

Окорок северного оленя (оковалок)

Олений окорок очень ценится в кулинарных кругах. Из него можно приготовить очень много вкуснейших блюд.

Это очень нежное и сочное мясо, в котором практически нет жёстких волокон. Срезается оно с таза, около крайних рёбер оленя. При готовке его можно разделать на кусочки, а можно и целиком запечь.

Пищевая ценность продукта в 100 гр:
Белки, г: 19.5;
Жиры, г: 8.5

Энергетическая ценность продукта: 160 кКал

В нашем интернет-магазине можно купить окорок северного оленя (оковалок) с доставкой на дом!