Обзор
Курицу режем порционно, но не маленьких размеров, чтобы мясо было более сочным. У шампиньонов оставляем только шляпки для нашего куриного шашлыка. Лук нарезаем кольцами. Смешиваем курятину, шампиньоны, лук. Заливаем их оливковым маслом, посыпаем кориандром, приправляем черным молотым перцем и солим по вкусу. Все это перемешиваем и ставим в прохладное место мариноваться на сутки.
Приготовив жар, нанизать мясо, шампиньоны, чередуя их, на шампур. Готовим порядка 10-15 минут и после наслаждаемся нашим куриным шашлыком.
Отзывы
0 отзывов к товару Шашлык куриный с шампиньонами