Бедро баранье

790 Р
Цена указана за: 1 кг
Вес: 1,5 — 2,5 кг


Категории: Баранина

Теги: баранина, мясо

Обзор

Купить бедро баранье

Бедро баранье - самое большое количество сочного, нежного мяса находится именно на этой части!

Для получения наилучшего результата запеченного бараньего бедра следует использовать специи и приправы. Кулинарная практика показывает, что вкус баранины великолепно улучшает горчица, паприка, имбирь, лимонный сок, тимьян и орегано. Для натирания бедра неплохо подойдут сухие травы. Усовершенствовать практически каждый рецепт позволит розмарин. Данная пряная трава великолепно сочетается с этим мясом. Опытные повара рекомендуют обязательно ее добавлять при приготовлении в свежем или сухом виде.

Готовится бедро баранины в зависимости от веса. Рассчитывается оно следующим образом: 1 кг тушки запекается 40 минут плюс 20 минут дополнительно на весь кусок. Если есть специальный кулинарный термометр, термощуп, тогда установите его в толстую часть мяса: оптимальная готовность блюда, если показатель температуры 65 градусов. Ориентируйтесь по следующим степеням прожарки: средняя (medium) 54-57°C, хорошая (medium-well) 60-63°C, полностью прожаренный кусок (well-done) 65-68°C.

Режим хранения: Охлаждённое, 0°С + 4°С

Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность 198 кКал
Белки - 17 г
Жиры - 14.4 г
Углеводы - 0 г

Заказать бедро баранье можно в нашем интернет-магазине с доставкой на дом!

Отзывы
С этим товаром также покупают
Курица для жарки зерновая
420 Р
Цена указана за 1 кг
Баранина - задняя нога
690 Р
Цена указана за 1 кг
Яйцо куриное
180 Р
Цена указана за 1 дес.
Мякоть баранья для тушения
560 Р
Цена указана за 500 гр.
Рёбра бараньи очищенные
490 Р
Цена указана за 700 гр.
Говяжий язык
990 Р
Цена указана за 1 кг
Петух суповой
550 Р
Цена указана за 1 кг
Цыплёнок корнишон
280 Р
Цена указана за 1 шт.
Курица несушка (суповая)
530 Р
Цена указана за 1 кг
Сметана "Нежная" 20%
160 Р
Цена указана за 200 гр.
Филе утиной грудки без кожи
1 290 Р
Цена указана за 500 гр.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время