Домашние вареники с творогом

Вареники с сыром моцарелла считаются традиционным украинским блюдом и имеют настолько давнюю историю, что до сих пор не известно точное время появления этого лакомства. Полезнее всего готовить вареники с сыром моцарелла на пару, чтобы все полезные вещества сохранялись в продукте, а не оставались в бульоне. Вареники, приготовленные на пару, сохраняют значительно больше полезных свойств и легче усваиваются по сравнению с вареными изделиями. Чтобы не допустить слипания вареников с сыром моцарелла, варить их надо на умеренном огне в широкой низкой кастрюле в большом количестве жидкости, закидывая их строго в кипящую воду. Классический сыр моцарелла начинка богата кальцием, необходимым для зубов и костей, и фосфором, который совместно с кальцием участвует в формировании костных тканей организма.

Пищевая ценность в 100 г:

Белок 12,5 г.
Жиры — 3,7 г.
Углеводы —25,8 г.
Калорийность — 186 Ккал.

Купить домашние вареники с сыром моцарелла ручной лепки можно в нашем интернет-магазине с доставкой на дом!