Свежий хлеб
Свежий, домашний хлеб
О нашем хлебе
Хлеб входит в рацион питания практически каждого человека. И очень важно знать и понимать, что мы едим каждый день.
Знакомьтесь с нашей семейной пекарней «Хлебный Фургон»
Основные принципы и концепция пекарни. Это ремесленный хлеб, сделанный вручную. Хлеб выпекается строго под заказ, по традиционным рецептам. Без улучшителей, ускорителей, консервантов, красителей, спрэдов!
Озвучим основные ингредиенты для выпечки хлеба: мука, соль, сахар, подготовленная вода, живая закваска, живые дрожжи, свежее яйцо, оливковое, подсолнечное и сливочное мало.
Теперь о самом производстве:
- Шеф-пекарь Мария Кудряшова, ведущая программы «Честный хлеб» и одна из самых известных в России мастеров тестоведения и хлебопечения.
- Отсутствие текучки среди пекарей – коллектив стабильный, каждое изделие отреботано персонально с каждым пекарем.
- Сама пекарня спроектирована с учетом требований СНиПов. Оборудована системой вентиляции, взрывозащищенным освещением.
- Вся продукция сертифицирована в ФБУ «ЦСМ Московской области» Сергиево-Посадский филиал, с проведением всех лабораторных испытаний.
Купить свежий, домашний хлеб можно в нашем интернет-магазине с доставкой на дом!
Домашние пироги
Пироги это кулинарное изделие на основе теста, которое запекается в печи, духовке. Мы готовим свои домашние пироги с натуральными начинками: ягодами, мясом, рыбой, различными фруктами или овощами. Согласитесь, нет ничего лучше домашней выпечки, когда тесто воздушное и нежное, а начинка вкусная, душистая, горячая и самое главное натуральная.