Кабан
Кабан
Свежее и нежирное мясо кабана идеально подходит для любых мясных блюд. Вот, что вы можете сделать с кабаньим мясом:
- замариновать и запечь в духовке
- закоптить
- использовать для холодца
- сварить насыщенный сытный бульон
Что касается сочетаний, то попробуйте добавить к мясу кабана картофель или овощи. В любом случае, вас ждут сытные блюда, при этом не настолько калорийные, как из домашней свинины. И более полезные ;)