Что такое урюк и чем он полезен?

Урюк – это тот же высушенный абрикос, который, в отличие от кураги, сохраняет в себе ещё больше полезных витаминов и микроэлементов. Урюк с косточками высушивают на деревьях до тех пор, пока в плоде совершенно не останется воды. Высушенный таким способом сухофрукт собирают и продают в качестве чрезвычайно полезного перекуса.

Кому поможет урюк?

В сушёном абрикосе содержится масса «полезностей»:

• калий;
• бета-каротин;
• железо;
• кальций;
• витамины А, В, Е;
• аскорбиновая кислота.

За счёт того, что в урюке содержится большое количество углеводов, он позволяет быстро восполнить энергию и придать заряд бодрости. Лучшее время для употребления сухофрукта – раннее утро.

Урюк незаменим, если вы страдаете гипертонией и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. За счёт магния в организме улучшается метаболизм и работа желудочно-кишечного тракта.

Поскольку в сухофрукте содержится много сахара, он позволяет надолго забыть об ощущении голода. Перекус урюком максимально полезен. За счёт содержания в продукте бета-каротина обеспечивается здоровье органов зрения. Если употреблять сушёный абрикос регулярно, можно избежать ухудшения зрения. Для этого важно есть урюк с каким-нибудь жирным продуктом – так организм лучше усвоит бета-каротин.

За счёт содержащегося в сухофрукте железа можно повысить уровень гемоглобина. Благодаря ускорению метаболизма можно замедлить процессы старения и укрепить иммунитет. Если вводить урюк в свой рацион на регулярной основе, это окажет мощное антиоксидантное действие и защитит от онкологии.

Нужно сказать и о других полезных свойствах сушёного абрикоса:

• он оказывает сильное мочегонное действие. Оно может быть полезным для людей, которые страдают сильными отёками, мешками под глазами и сбоями в работе почек;
• урюк способствует укреплению иммунитета за счёт витамина С, а витамин В поддерживает здоровье нервной системы и обеспечивает устойчивость к стрессу;
• калий, который содержится в сухофрукте, укрепляет сердце и сосуды;
• за счёт богатого содержания фосфора и кальция урюк укрепляет кости и зубы, а также избавляет от головных болей.

Меры предосторожности

Что касается противопоказаний, то у урюка их совсем немного. Если вы страдаете пониженным давлением, будьте осторожны с этим продуктом, так как он способствует гипотонии. Всегда употребляйте урюк в умеренных количествах, чтобы не вызвать расстройство пищеварения.

Купить урюк с доставкой на дом можно в нашем интернет-магазине «Добрая Ферма» по умеренной и демократичной цене.