Записи автора Ирина Щеголева

Ирина Щеголева 17 января 2019

Белковые продукты необходимы человеку для полноценного питания и здорового организма. Белковые продукты могут быть животного или растительного происхождения, но соотношение белков с остальными элементам пищи желательно не менее 25-30%. Белки участвуют в построении мышечной, костной и соединительной ткани, обеспечивают своевременную регенерацию, то есть восстановление тканей, переносят с...

Ирина Щеголева 10 января 2019

Праздники не закончатся даже после новогодних каникул! 13 ЯНВАРЯ мы будем ждать вас на ДНЕ РОЖДЕНИЯ КАФЕ "СУНДУК" Вся наша кулинария самая вкусная на свете готовится именно здесь!  Скучно не будет никому! 12:00-16:00 - ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК Каждому ребенку шарик мороженого в подарок Творческие мастер-классы Аквагрим Аниматоры Выступление детской...

Ирина Щеголева 3 декабря 2018

Тут мы подготовили и собрали все необходимые продукты к праздничному столу . Мы приготовим, и привезем все любимые новогодние продукты и блюда от наших хозяйств, а наш замечательный повар, приготовит для Вас любое блюдо с учетом Ваших пожеланий. С учетом Новогодней суеты просим сформировать заказ не позднее 25 декабря 2018 года. Последняя дата доставки в 2018 году 30 декабря! А...

Ирина Щеголева 18 октября 2018

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Празднование Международного дня поваров в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Устраиваются конкурсы мастерства среди поваров, проводятся дегустации и...

Ирина Щеголева 9 октября 2018

Вегетарианство – это не просто образ жизни, но и своеобразная философия, которую категорически отказываются принимать люди, употребляющие в пищу мясные продукты. Однако на данный момент вегетарианцами является примерно 10% населения нашей планеты. Это довольно существенная цифра, поэтому неудивительно, что у них есть своя знаменательная дата, получившая название Всемирный день вегетарианства....

Ирина Щеголева 21 сентября 2018

Штрудель - австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с различной начинкой Странно звучащее слово Strudel [ˈʃtʁuːdəl] пришло в современную лексикологию из средневерхненемецкого языка и переводится как «воронка». Пишется слово strudel и многие читают его, используя фонетику английского языка, струдель. Однако, исходя из правил фонетики немецкого языка, слово...

Ирина Щеголева 6 сентября 2018

07 сентября – День салями Оказывается, свой день есть даже у колбасы, а точнее – у одного из ее сортов. 07 сентября отмечается День салями . Начало этому необычному празднику было положено в США в 2006 году. Праздник быстро набрал популярность в Америке, а затем – благодаря большому числу поклонников салями – стал активно распространяться по всему миру. Единомышленников салями нашла и в...

Ирина Щеголева 5 сентября 2018

Пришла осень! Теперь нам нужна сила и энергия, а все это богатство мы получаем через наше питание, а именно мясной продукции. Мясо - один из наиболее ценных продуктов питания. Оно необходимо человеку как материал для построения тканей организма, синтеза и обмена веществ, как источник энергии. Все виды мяса характеризуются высоким количеством ценного и легко усвояемого белка, содержащего...

Ирина Щеголева 28 августа 2018

Подошли к концу летние деньки, начинается учебный год! Предлагаем провести эти выходные на природе, ведь сейчас в Москве и области прекрасная погода, то что надо для шашлыков ! Специально для этой неделе мы попросили наши хозяйства, сделать нам летний подарок и подготовили предложения для хорошего время препровождения на природе. Мы собрали корзину для похода на природу,...

Ирина Щеголева 24 августа 2018

Сыроварня «ЭкоДолина». Настоящие сыры от Валентины Ткаченко. Наша сыроварня находится в Пушкинском районе Подмосковья, удивляет нас наивкуснейшими сырами с 2017 года. Небольшой штат сотрудников это дружный, сплоченный, семейный коллектив, который «болеет» за свое дело. За небольшой срок работы «ЭкоДолина» имеет уже внушительный ассортимент твердых и полутвердых сыров , мягких...