Декабрь 2020 — Добрая Ферма

Как идёт подготовка к Новому году? Все успели заказать блюда на праздничный стол и продукты на каникулы?

Мы тоже понемногу начинаем готовиться к нашему небольшому отдыху - но перед этим хотим поздравить вас с наступающим Новым Годом! Желаем всем счастья, крепкого здоровья и побольше гастрономических экспериментов (тут мы всегда к вашим услугам).

А мы, как обычно, много-много работали перед праздниками — принимали, собирали и развозили заказы — и поэтому сейчас тоже уходим на заслуженные новогодние каникулы! Приём заказов остановился пару часов назад, теперь он откроется только 4 января :) Первые доставки начнём делать с 6 числа. И напоминаем всем, кто делал заказ на 31 декабря: ваши заказы приедут к вам завтра до 14:00. 

Встретимся в следующем году — и снова будем наслаждаться свежими фермерскими продуктами. Всем хорошего праздника! Ваша Добрая Ферма.

Определиться с блюдом, которое станет главной звездой новогоднего стола - задача не из простых. Надо ведь, чтобы было и вкусно, и красиво...и желательно, чтобы готовка заняла не весь предновогодний вечер.

Всё просто: заходите на сайт Доброй Фермы в раздел "Новогодний стол 2021" и выбирайте готовые мясные блюда себе по душе. За ваш новогодний стол отвечают наши хорошие друзья и замечательные повара: супруги Александр и Елена - владельцы семейного кафе и домашней кулинарии. Каждое блюдо они готовят с душой и искренней любовью, поэтому всё получается вкусным и аппетитным, прямо как дома.

Наши повара готовят все праздничные блюда из проверенных натуральных ингредиентов, так что в качестве можете быть уверены. Все блюда приедут к вам свежими - ведь их приготовят и доставят на следующий же день после заказа. Вам останется только поставить в духовку и разогреть.

Выбор блюд огромный! Например, можете заказать утку, фаршированную яблоками и черносливом. Или молочного поросёнка: по вашему желанию его могут нафаршировать или фруктами, или грибами с беконом, или фаршем и фисташками.

Просто заходите в раздел "Новогодний стол", добавляйте в корзину приглянувшиеся блюда и делайте заказ.

ВАЖНО ПРО ДОСТАВКУ

До 30 декабря мы работаем и доставляем заказы в стандартном графике. 30 декабря в 12:00 приём заказов закончится! Заказы новогодних блюд мы закончим принимать ЕЩЁ РАНЬШЕ - 29 ДЕКАБРЯ. Все блюда, заказанные на 31 декабря, мы доставим до 14:00.

После этого мы уходим на маленькие каникулы и приостанавливаем приём заказов до 4 января. С 4 числа мы снова сможете заказывать наши продукты - самая ранняя доставка будет возможна 6 января.

Наконец-то декабрь! До самой волшебной ночи в году осталось совсем чуть-чуть. Уже скоро мы будем наряжать ёлку, украшать дом шарами и гирляндами, а вечерами смотреть любимые новогодние фильмы. 

Но мы точно знаем, о чём надо позаботиться как можно раньше: о новогоднем столе! Вот только мысль о том, что все 31 декабря придётся стоять на кухне, стругать салаты и запекать мясо, может напрочь лишить новогоднего настроения :( Кулинария Доброй Фермы вам поможет! Давайте посмотрим, что мы можем приготовить для вашего новогоднего стола.

Сытные салаты: от оливье и селёдки под шубой до капрезе и Цезаря

Да, многочасовое нарезание салатов всей семьей уже давно стало настоящей новогодней традицией. Но почему бы не позволить себе посвятить 31 декабря чему-то более расслабляющему и приятному? А наши повара сделают за вас все ваши любимые салаты и привезут их к вам домой. Будет так же вкусно, а сил на веселье в новогоднюю ночь останется гораздо больше!

Праздничные закуски: тарталетки и рулетики с самыми разнообразными начинками

Утащить закуску с праздничного стола до начала торжества — это, конечно, классика. Ведь все эти тарталетки и рулеты такие вкусные и выглядят аппетитно! Вот только готовить их долго и утомительно, даже временами задумываешься: "Может, в этот раз без сложных закусок? Или просто в магазине готовые купить? Но ведь они не такие вкусные, как домашние!" Мы знаем, где найти уже готовые закуски, которые ничем не уступят по вкусу самодельным шедеврам - всё это есть у нас на "Доброй Ферме".

Готовые мясные блюда: настоящие звёзды новогоднего стола

Вы просто не представляете, какой у нас огромный выбор легендарных запечёных мясных блюд! Больше 20 видов мяса: молочные поросята, рыба, гуси, утки, бараньи ноги и лопатки. Всё приедет к вам уже замаринованным, нафаршированным и украшенным, вам останется лишь поставить всё в духовку. Некоторые блюда мы сами запечём, а вам надо будет только их разогреть. Наши кулинары начинают готовить мясные блюда за день до доставки — поэтому блюдо приедет к вам максимально свежим. Главное, не забудьте заказать всё заранее, а то места перед НГ ограничены.

Заказать все готовые блюда для новогоднего стола можно на сайте "Добрая Ферма" в разделе "Новогодний стол 2021". Заказ можно оформить на 30 или 31 декабря. Но так как наши кулинары не роботы, и им тоже хочется хоть немного отдыхать и готовиться к празднику, мы ограничиваем число заказов на эти даты — поэтому очень просим вас позаботиться о празднике заранее и сделать заказ уже сейчас, пока места не закончились! Сделать заказ день в день не получится :(

Всех с наступающими праздниками!

Наступила зима, а значит, в ближайшие несколько месяцев нас с вами ждут постоянные холода, метели и серое небо каждый день. Надо согреваться! 

Что может лучше согреть тело и душу, чем вкуснейшая острая приправа, приготовленная по семейному рецепту? Например, домашняя аджика, которая недавно появилась на Доброй Ферме!

    

Сразу скажем, что аджика от наших поставщиков сделана без применения химии! Только чистые специи, смешанные в уникальной пропорции. И это делает её не только вкусной, но и очень полезной приправой. Вот несколько полезных свойств аджики:

Улучшает работу мозга

При регулярном употреблении аджики в пищу вы заметите, что у вас стала реже болеть голова, а ещё вам стало легче запоминать информацию и концентрировать своё внимание.

Поднимает настроение

Виртуозное сочетание ароматных специй поможет вам расслабиться, избавиться от напряжения и набраться побольше сил. А ещё аджика дарит заряд энергии и помогает вырабатывать эндорфины.

Хорошо влияет на кровь и сердце

Аджика содержит очень много железа, поэтому в организме начинает активнее вырабатываться гемоглобин. Также специи помогут вам очистить сосуды от холестерина и привести их в тонус. Всё это становится хорошей профилактикой инфаркта и других сердечных болезней.

Укрепляет иммунитет

Аджика станет хорошим средством для профилактики простудных заболеваний. Из-за большого количества специй в составе она эффективно очищает организм от вирусов, бактерий и инфекций.

Помогает улучшить пищеварение

Аджика хорошо восстанавливает микрофлору желудка и кишечника. Её ведущий ингредиент - красный перец. А он, в свою очередь, является отличным средством для сжигания жира, улучшения работы поджелудочной железы и быстрой усваиваемости пищи.

 

Ну а ещё аджика улучшает работу печени и почек и стимулирует свертываемость крови — а от этого раны быстрее заживают.

Может ли так магазинная аджика? Вряд ли. Чтобы она дольше хранилась, в неё добавляют много химии - да и специй там куда меньше, чем в домашней. А вот наши поставщики делают всё добросовестно: только натуральные специи и никакой химии. И рецепт действительно семейный: отец производителей привёз его из Грузии, их исторической родины, куда он ездил навестить родных.

И теперь вы можете приобрести эту домашнюю, сделанную с искренней любовью аджику.