Июнь 2020 — Добрая Ферма

Одна из причин, по которым мы с нетерпением ждём лета: самые вкусные, самые свежие и самые сочные ягоды. А все почему? Правильно, потому что сезон!

Но даже летом выбор ягод на рынке превращается в настоящее испытание: узнать регион, проверить плоды на плотность, цвет, наличие пятен или налета… Слишком много стресса для того, чтобы насладиться вкусными летними плодами!

Облегчите себе задачу: закажите самые вкусные сезонные ягоды на Доброй Ферме!

У нас вы можете купить три самых сладких и любимых летних ягоды. Поверьте, сейчас самое время.

КЛУБНИКА

Сезон: середина июня-середина июля

Сочная и спелая ягодка, которую мы любим и знаем с самого раннего детства. Именно клубника в первую очередь ассоциируется у нас с летом. А еще она безумно полезна! Эта богатая антиоксидантами, витамином С и полезными кислотами ягода очень полезна для памяти, зрения и сердца. Также она помогает нормализовать уровень сахара в крови.

ЧЕРЕШНЯ

Сезон: конец мая-начало августа

Аппетитный внешний вид, яркий окрас, незабываемый вкус – в эту ягодку влюбляешься с первого взгляда. Она низкокалорийна, поэтому идеально подходит всем, кто следит за своим питанием. Купите черешню на Доброй Ферме, и вы получите упругие ягодки с самым насыщенным вкусом, полные витамина С, клетчатки и множества полезных микроэлементов.

ГОЛУБИКА

Сезон: середина июля-середина августа

Не просто вкусная ягода, а настоящая сокровищница витаминов. Три вида кислот, витамины А и С, а еще много-много микроэлементов от железа до марганца. Свежие ягоды обладают целым рядом целебных для организма свойств: общеукрепляющими, глистогонными, противовоспалительными, жаропонижающими.

Всем сладкого ягодного сезона!

Летняя жара часто заставляет нас пересмотреть свой ежедневный рацион. Ведь большинство блюд, которые мы привыкли есть каждый день, как-то совсем не привлекают, когда за окном +30 градусов. Например, супы – вкусные, но очень уж горячие!

Выход есть: понимаете, о чем мы? Конечно же, об окрошке – любимом холодном летнем супчике.

Все мы знаем этот рецепт: мелко нарезаем колбасу, вареную картошку, огурчики, редиску и яйцо, заправляем хреном и горчицей, а потом заливаем квасом. Освежающий и невероятно сытный летний суп готов!

Но, конечно же, рецепт не может долго оставаться в одном и том же виде. Со временем появилось много других вариантов. И мы сейчас не только о всем известной окрошке на кефире. Теперь бульоном в окрошке может стать молочная сыворотка, сметана, майонез, йогурт и даже простая минеральная вода. А в качестве дополнительных ингредиентов люди используют уксус или хлебный мякиш.

Экспериментировать и креативить можно, сколько угодно! А классическую окрошку на квасе вы всегда можете заказать на Доброй Ферме.

Урюк – это тот же высушенный абрикос, который, в отличие от кураги, сохраняет в себе ещё больше полезных витаминов и микроэлементов. Урюк с косточками высушивают на деревьях до тех пор, пока в плоде совершенно не останется воды. Высушенный таким способом сухофрукт собирают и продают в качестве чрезвычайно полезного перекуса.

Кому поможет урюк?

В сушёном абрикосе содержится масса «полезностей»:

• калий;
• бета-каротин;
• железо;
• кальций;
• витамины А, В, Е;
• аскорбиновая кислота.

За счёт того, что в урюке содержится большое количество углеводов, он позволяет быстро восполнить энергию и придать заряд бодрости. Лучшее время для употребления сухофрукта – раннее утро.

Урюк незаменим, если вы страдаете гипертонией и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. За счёт магния в организме улучшается метаболизм и работа желудочно-кишечного тракта.

Поскольку в сухофрукте содержится много сахара, он позволяет надолго забыть об ощущении голода. Перекус урюком максимально полезен. За счёт содержания в продукте бета-каротина обеспечивается здоровье органов зрения. Если употреблять сушёный абрикос регулярно, можно избежать ухудшения зрения. Для этого важно есть урюк с каким-нибудь жирным продуктом – так организм лучше усвоит бета-каротин.

За счёт содержащегося в сухофрукте железа можно повысить уровень гемоглобина. Благодаря ускорению метаболизма можно замедлить процессы старения и укрепить иммунитет. Если вводить урюк в свой рацион на регулярной основе, это окажет мощное антиоксидантное действие и защитит от онкологии.

Нужно сказать и о других полезных свойствах сушёного абрикоса:

• он оказывает сильное мочегонное действие. Оно может быть полезным для людей, которые страдают сильными отёками, мешками под глазами и сбоями в работе почек;
• урюк способствует укреплению иммунитета за счёт витамина С, а витамин В поддерживает здоровье нервной системы и обеспечивает устойчивость к стрессу;
• калий, который содержится в сухофрукте, укрепляет сердце и сосуды;
• за счёт богатого содержания фосфора и кальция урюк укрепляет кости и зубы, а также избавляет от головных болей.

Меры предосторожности

Что касается противопоказаний, то у урюка их совсем немного. Если вы страдаете пониженным давлением, будьте осторожны с этим продуктом, так как он способствует гипотонии. Всегда употребляйте урюк в умеренных количествах, чтобы не вызвать расстройство пищеварения.

Купить урюк с доставкой на дом можно в нашем интернет-магазине «Добрая Ферма» по умеренной и демократичной цене.

Многие из нас обожают свежие ананасы, но далеко не все пробовали этот замечательный тропический фрукт в сушёном виде. Сушёный ананас имеет очень приятный сладкий вкус и может служить полезным лакомством для детей. Опытные хозяйки нередко применяют сушёные кружки для приготовления вкусных десертов, которые отлично заменяют вкусные, но далеко не полезные конфеты, печенья и прочие сладости.

Сушёный продукт является абсолютно безвредным в отличие от свежего фрукта, который в большом количестве содержит органические кислоты. Это отличный выбор для людей, которые ведут здоровый образ жизни или часто сидят на диетах. По содержанию минералов и витаминов сушёный фрукт практически не отличается от свежего.

Польза сушёных снеков

Высушенный ананас обладает очень богатым составом. 

Так, в нём содержатся:

• микроэлементы: железо, цинк, кальций, калий, фосфор, магний, селен;
• полезные сахариды;
• витамины: С, Е, А, РР, а также витамины группы В.

За счёт такого состава вяленые снеки имеют массу полезных эффектов:

• с их помощью ускоряется пищеварение;
• происходит активное выведение шлаков;
• осуществляется профилактика патологий печени, почек и эндокринной системы;
• приходит в норму микрофлора желудочно-кишечного тракта;
• нормализуется кровообращение;
• исчезает отёчность;
• кровь становится менее вязкой;
• нормализуется давление крови в сосудах.

В процессе сушки в ананасных кружках сохраняется бромелайн – вещество, которое отвечает за сжигание лишнего жира.

Если накануне вы плотно пообедали, проявления переедания можно быстро устранить сушёным ананасом, который отлично борется с тяжестью в желудке. Если же вы придерживаетесь диеты, высушенные снеки помогут справиться с чувством голода.

Меры предосторожности

Сушёный ананас имеет лишь один недостаток – довольно высокий калораж. Дело в том, что в высушенном продукте, в отличие от свежего, намного больше калорий. Несмотря на это, ананасовые снеки менее опасны в этом отношении, чем другие сладости.

Если вы очень любите такое лакомство, как сушеный ананас, и не можете удержаться от его ежедневного неконтролируемого употребления, вы можете столкнуться с:

• ожирением;
• ухудшением состояния зубов;
• язвой желудка;
• сахарным диабетом.

Но если не злоупотреблять таким лакомством, то оно принесёт исключительную пользу, поэтому соблюдайте меру и будьте здоровы!

В нашем интернет-магазине «Добрая Ферма» можно приобрести сушёные ананасы кружками по оптимальной и взвешенной цене с доставкой на дом.

Сушёный абрикос – настоящий кладезь минеральных веществ, поэтому курага справедливо считается чрезвычайно полезным сухофруктом. Употребление этого продукта бодрит, помогает вывести из организма лишнюю жидкость и сжечь жировые отложения. При помощи сухофрукта облегчаются симптомы анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы и органов зрения. Вот почему так важно вводить курагу в свой повседневный рацион.

Как правильно употреблять сухофрукт?

Основной приём пищи – не лучшее решение для употребления сушёного абрикоса, поскольку его лучше использовать в качестве перекуса. Это способствует лучшему усвоению всех микроэлементов.

Перед тем, как есть курагу, возьмите тёплую воду и подержите в ней продукт хотя бы 10 минут. Таким образом можно очистить сушёный абрикос от пыли и липкого мусора.

Какие проблемы поможет решить курага?

Помимо своих отменных вкусовых качеств, сушёный абрикос очень полезен. Как утверждают диетологи, продукт поможет облегчить течение многих заболеваний:

• анемии;
• болезней сердца и сосудов;
• заболеваний желудка и кишечника;
• патологий органов зрения.

Курага содержит много солей калия – гораздо больше, чем солей натрия. Это позволяет назвать её действительно диетическим перекусом. Большое количество магния поможет при гипертонической болезни и малокровии. В сухофрукте в большом количестве содержатся растительные волокна, поэтому он часто используется для очищения пищеварительного тракта.

В сухофрукте присутствует и витамин А, без которого невозможна нормальная работа организма человека. Курага обладает отличными мочегонными качествами, которые так востребованы при заболеваниях почек и сердца. Для того, чтобы облегчить течение таких состояний, нужно приготовить отвар или настойку из сушёного абрикоса.

Незаменима курага и при таких патологиях, как:

• диабет;
• гиповитаминоз;
• эндокринные заболевания и т.п.

Сухофрукт очень богат микроэлементами: калием, фосфором, железом, кальцием и магнием. Пектин и органические кислоты способствуют выведению тяжёлых элементов и радионуклидов.

Как правильно выбрать курагу?

Для того, чтобы не ошибиться в выборе сушёного абрикоса, обращайте внимание на цвет и прозрачность плода. Цвет должен быть максимально естественным, а прозрачность – умеренной. Идеальный сухофрукт имеет крупный размер, на нём нет загрязнений, он в меру жёсткий и упругий. Избегайте плодов ярко-оранжевого цвета, так как это говорит об использовании химии. Отлично, если ваша покупка будет иметь матовый цвет и слегка серый оттенок.

Купить курагу можно в нашем интернет-магазине «Добрая Ферма».

Инжир, который нередко называют винной ягодой, смоковницей или фигой, является поистине уникальным растением. Традиционно продукт появляется на прилавках магазинов по осени – именно в этот сезон желательно активно употреблять его в пищу и заготавливать на зиму.

Сила воина

Во все времена инжир славился как уникальное средство от упадка сил и чувства голода. Ещё при Александре Македонском для воинов заготавливали сухие пайки из этого сухофрукта, в котором содержится масса витаминов и микроэлементов.

Из древности известны и ранозаживляющие свойства инжира, а именно – его мякоти. Достаточно завернуть её в марлю и приложить к ране, чтобы она быстрее зарубцевалась. Продукт эффективен при нарывах и мозолях.

Укрепление иммунитета

Осенней и зимней простуды можно легко избежать, регулярно употребляя фигу в пищу, так как она наравне с малиной и чёрной смородиной борется с сезонными напастями. Ангина и кашель пройдут намного быстрее, если использовать этот вкусный продукт, при этом также можно рассчитывать на его жаропонижающие свойства.

Крепкое сердце и здоровые сосуды

Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, вам обязательно стоит обратить внимание на инжир, кроветворное действие которого хорошо известно. Смоковница способствует снижению свертываемости крови и уровня холестерина, что значительно понижает риск тромбообразования и развития аритмии. Незаменим инжир при реабилитации после сосудистых катастроф – инфарктов и инсультов.

Неземная красота

Если вы – истинный ценитель народных рецептов красоты, инжир поможет сделать вашу кожу идеальной, выровнять её цвет и избавить от мелких несовершенств. Для приготовления «маски красоты» вооружитесь:

• мякотью инжира;
• оливковым маслом;
• яйцами;
• пчелиным воском.

Подержите разогретую смесь на лице в течение 30 минут и смойте: результат непременно вас удивит.

Магия соблазна

Волшебные свойства инжира активно используются и в делах сердечных, поскольку фига является отличным афродизиаком. Угостите своего избранника всего одним плодом инжира, и он будет вечно любить вас. Будьте уверены: после такого угощения вам гарантирована искренняя симпатия.

Оберег

Инжир – замечательный оберег, благодаря которому ваши решения не будут поспешными. Листок фиги можно носить с собой в сумке – это придаст вам сдержанности и рассудительности.

Наш интернет-магазин «Добрая Ферма» предлагает купить инжир с доставкой на дом по доступной и умеренной цене. Запаситесь кладезем витаминов и минералов с неисчерпаемыми полезными свойствами!

Домашняя кухня – что может быть лучше? Простор для безграничной фантазии, лишь проверенные и самые полезные ингредиенты, знакомый с детства вкус.

У каждого из нас непроизвольно просыпается аппетит, стоит нам подумать о любимых домашних блюдах: мамин фирменный супчик, бабушкина выпечка, праздничный поросенок от папы и тд. Мы запоминаем рецепты наших родителей, бабушек и дедушек, воспроизводим их самостоятельно и добавляем к этому свои кулинарные хитрости.

Но вот есть проблема… На приготовление хорошего домашнего блюда всегда нужно много времени, и не всегда получается выкроить для готовки пару часов. Да и будем честными, всем нам иногда бывает просто лень готовить! Ничего страшного, мы знаем, как вам помочь.

Вы всегда можете заказать готовые блюда от домашней кулинарии Доброй Фермы! Великолепный вкус, никаких вредных добавок и ОГРОМНЕЙШЕЕ разнообразие блюд. Что можно купить уже сейчас:

• Вкусные и полезные супы для всех, кто ни дня не мыслит без горячего первого блюда
• Сытные тарталетки с множеством начинок – подойдут и для повседневного, и для праздничного стола
• Салаты – вам надо только заправить и перемешать
• Холодные закуски – множество самых разных рулетов и еще парочка вкусных угощений
• Праздничные блюда – главные герои на вашем торжестве
• Аппетитные сладкие десерты и выпечка

Тут вы найдете и хорошо знакомые блюда с классической рецептурой, и авторские шедевры наших любимых кулинаров. Что будем заказывать первым делом?