Апрель 2020 — Добрая Ферма

Хотите побаловать себя и своих близких необычным мясным деликатесом? Тогда мясо дичи – идеальный вариант для вас.

Богатое необходимыми для нашего организма веществами, мясо диких животных является не просто вкуснейшим деликатесом, но и очень полезным элементом пищи.

Не надо тратить время, катаясь по магазинам в поисках диковинного мяса, ведь теперь можно купить мясо дичи в интернет-магазине «Добрая Ферма». Уже сейчас у нас в ассортименте есть оленина, лосятина и кабанина, а также птички – глухари, гуси, утки и тетерева.

Не стоит думать, что из дичи можно готовить только сложные экзотические блюда – она прекрасно подходит для обычных мясных блюд. Например, оленина – традиционная пища северных народов – может выступать отличной заменой говядине. Мягкое, нежное и полезное мясо оленя ни разу не уступает говяжьему во вкусе, при этом значительно обгоняет его в пользе.

Убедитесь сами, приготовив острые котлеты из лопатки благородного оленя по рецепту наших поставщиков дичи, ООО«Любо»!

Вам понадобятся: лопатка благородного оленя (1 кг), 2 яйца, 4 ломтика белого хлеба, 50г маринованного перца халапеньо, 100 г сыра чеддер, 6 кусков сыра для тостов, 50 мл растительного масла, соль и перец

Измельчаем мясо в фарш, мелко рубим перчик халапеньо, режем маленькими кубиками хлеб и чеддер. Смешиваем все ингредиенты, кроме тостового сыра – руками тщательно вымешиваем фарш – формируем 6 котлет. Разогреваем масло, обжариваем котлеты с обеих сторон при температуре чуть выше среднего. На каждую положите кусочек сыра для тостов, уберите с огня и закройте крышкой на пару минут. Подавайте с гарниром или используйте как начинку для гамбургера!

Уже в это воскресенье, 19 апреля, православные христиане отметят свой главный праздник – Пасху! 40 дней Великого Поста завершатся, повсюду зазвучат слова «Христос Воскресе! – Воистину Воскресе!», а на столах появятся любимые праздничные блюда.

Мы, конечно же, готовы прийти вам на помощь и доставить прямо к вашим дверям самые любимые пасхальные угощения: куличи и крашеные яйца. Ассортимент пасхальных блюд у нас большой – будет, из чего выбрать. Можем привезти даже несколько разных куличей и несколько разных наборов яиц: как вы пожелаете.

Но это еще не всё! На пасхальном столе также могут быть праздничные мясные блюда – и их вы тоже сможете найти в нашем специальном разделе. Баранина, гусь или утка – что украсит ваш праздничный стол? Наши кулинары все приготовят, а вам останется только поставить блюдо в духовку.

ВНИМАНИЕ: Заказы на Пасху принимаем до 17 апреля!

О чем это мы? О сгущенном козьем молоке! Любимый с детства вкус сгущенки и польза козьего молока встретились в одной баночке от КФХ Молодцов М.В.

Если вы любите здоровую пищу, то наверняка хотите, чтобы даже десерты на вашем столе были не просто вкусными, но и полезными. Тогда эта сгущенка на козьем молоке – ваш выбор!

Козье молоко с давних времен считается чудодейственным напитком, исцеляющим от всех болезней. Неудивительно, ведь оно содержит много полезнейших белков, а также витаминов группы B, которые жизненно необходимы организму. А еще в нем меньше лактозы, чем в коровьем молоке, поэтому оно лучше усваивается, не вызывая диареи. Оно подходит и для детского питания, и для улучшения состояния у пожилых людей. Оно улучшает работу кишечника, помогает избавиться от усталости, укрепляет иммунитет, поддерживает остроту зрения и налаживает работу сердца.

А знаете, что? При приготовлении сгущенки большая часть пользы козьего молока сохраняется! А вдобавок – густая, ароматная и просто невероятно вкусная сладость. Ее можно с удовольствием есть в чистом виде, а можно использовать как ингредиент для разных десертов. Например, для всеми любимого пирожного «Картошка» 

Вам понадобится: 500г сливочного печенья, 1 баночка сгущенного козьего молока, 200г сливочного масла, 2 ст.л. какао-порошка, 2 ст.л. сахара

Смешайте в миске сливочное масло и сгущенку, доведите до однородной массы. Печенье измельчите до состояния мелкой крошки – можно блендером, можно скалкой. Добавьте измельченное печенье к смеси масла и сгущенки, хорошо размешайте до состояния густого теста. В отдельной миске смешайте сахар и какао. Поделите тесто на части, сформируйте из них пирожные в форме картофелин, каждое обваляйте в смеси сахара и какао. Выложите на доску или тарелку, оставьте в холодильнике на полчаса. Подавайте с чаем или молоком!

В интернет-магазине "Добрая Ферма" вы можете найти как оригинальную сгущенку на козьем молоке, так и с добавлением орехов: фундука, миндаля или грецкого ореха. Никаких ароматизаторов, все натуральное!

Дорогие наши!

Мы временно не можем обеспечить вас нашей продукцией. Наши поставщики производят свою продукцию в малых объемах и представляли свою продукцию через ярмарки, фермерские рынки. В связи с закрытием большинства мест реализации большинство хозяйств приостановили поставки в Москву.

Уже совсем скоро мы вернемся, и вы снова сможете заказывать у нас самые лучшие фермерские блюда! Обещаем к открытию порадовать вас новинками!

Будьте здоровы! Ваша Добрая Ферма