2020 — Добрая Ферма

Как идёт подготовка к Новому году? Все успели заказать блюда на праздничный стол и продукты на каникулы?

Мы тоже понемногу начинаем готовиться к нашему небольшому отдыху - но перед этим хотим поздравить вас с наступающим Новым Годом! Желаем всем счастья, крепкого здоровья и побольше гастрономических экспериментов (тут мы всегда к вашим услугам).

А мы, как обычно, много-много работали перед праздниками — принимали, собирали и развозили заказы — и поэтому сейчас тоже уходим на заслуженные новогодние каникулы! Приём заказов остановился пару часов назад, теперь он откроется только 4 января :) Первые доставки начнём делать с 6 числа. И напоминаем всем, кто делал заказ на 31 декабря: ваши заказы приедут к вам завтра до 14:00. 

Встретимся в следующем году — и снова будем наслаждаться свежими фермерскими продуктами. Всем хорошего праздника! Ваша Добрая Ферма.

Определиться с блюдом, которое станет главной звездой новогоднего стола - задача не из простых. Надо ведь, чтобы было и вкусно, и красиво...и желательно, чтобы готовка заняла не весь предновогодний вечер.

Всё просто: заходите на сайт Доброй Фермы в раздел "Новогодний стол 2021" и выбирайте готовые мясные блюда себе по душе. За ваш новогодний стол отвечают наши хорошие друзья и замечательные повара: супруги Александр и Елена - владельцы семейного кафе и домашней кулинарии. Каждое блюдо они готовят с душой и искренней любовью, поэтому всё получается вкусным и аппетитным, прямо как дома.

Наши повара готовят все праздничные блюда из проверенных натуральных ингредиентов, так что в качестве можете быть уверены. Все блюда приедут к вам свежими - ведь их приготовят и доставят на следующий же день после заказа. Вам останется только поставить в духовку и разогреть.

Выбор блюд огромный! Например, можете заказать утку, фаршированную яблоками и черносливом. Или молочного поросёнка: по вашему желанию его могут нафаршировать или фруктами, или грибами с беконом, или фаршем и фисташками.

Просто заходите в раздел "Новогодний стол", добавляйте в корзину приглянувшиеся блюда и делайте заказ.

ВАЖНО ПРО ДОСТАВКУ

До 30 декабря мы работаем и доставляем заказы в стандартном графике. 30 декабря в 12:00 приём заказов закончится! Заказы новогодних блюд мы закончим принимать ЕЩЁ РАНЬШЕ - 29 ДЕКАБРЯ. Все блюда, заказанные на 31 декабря, мы доставим до 14:00.

После этого мы уходим на маленькие каникулы и приостанавливаем приём заказов до 4 января. С 4 числа мы снова сможете заказывать наши продукты - самая ранняя доставка будет возможна 6 января.

Наконец-то декабрь! До самой волшебной ночи в году осталось совсем чуть-чуть. Уже скоро мы будем наряжать ёлку, украшать дом шарами и гирляндами, а вечерами смотреть любимые новогодние фильмы. 

Но мы точно знаем, о чём надо позаботиться как можно раньше: о новогоднем столе! Вот только мысль о том, что все 31 декабря придётся стоять на кухне, стругать салаты и запекать мясо, может напрочь лишить новогоднего настроения :( Кулинария Доброй Фермы вам поможет! Давайте посмотрим, что мы можем приготовить для вашего новогоднего стола.

Сытные салаты: от оливье и селёдки под шубой до капрезе и Цезаря

Да, многочасовое нарезание салатов всей семьей уже давно стало настоящей новогодней традицией. Но почему бы не позволить себе посвятить 31 декабря чему-то более расслабляющему и приятному? А наши повара сделают за вас все ваши любимые салаты и привезут их к вам домой. Будет так же вкусно, а сил на веселье в новогоднюю ночь останется гораздо больше!

Праздничные закуски: тарталетки и рулетики с самыми разнообразными начинками

Утащить закуску с праздничного стола до начала торжества — это, конечно, классика. Ведь все эти тарталетки и рулеты такие вкусные и выглядят аппетитно! Вот только готовить их долго и утомительно, даже временами задумываешься: "Может, в этот раз без сложных закусок? Или просто в магазине готовые купить? Но ведь они не такие вкусные, как домашние!" Мы знаем, где найти уже готовые закуски, которые ничем не уступят по вкусу самодельным шедеврам - всё это есть у нас на "Доброй Ферме".

Готовые мясные блюда: настоящие звёзды новогоднего стола

Вы просто не представляете, какой у нас огромный выбор легендарных запечёных мясных блюд! Больше 20 видов мяса: молочные поросята, рыба, гуси, утки, бараньи ноги и лопатки. Всё приедет к вам уже замаринованным, нафаршированным и украшенным, вам останется лишь поставить всё в духовку. Некоторые блюда мы сами запечём, а вам надо будет только их разогреть. Наши кулинары начинают готовить мясные блюда за день до доставки — поэтому блюдо приедет к вам максимально свежим. Главное, не забудьте заказать всё заранее, а то места перед НГ ограничены.

Заказать все готовые блюда для новогоднего стола можно на сайте "Добрая Ферма" в разделе "Новогодний стол 2021". Заказ можно оформить на 30 или 31 декабря. Но так как наши кулинары не роботы, и им тоже хочется хоть немного отдыхать и готовиться к празднику, мы ограничиваем число заказов на эти даты — поэтому очень просим вас позаботиться о празднике заранее и сделать заказ уже сейчас, пока места не закончились! Сделать заказ день в день не получится :(

Всех с наступающими праздниками!

Наступила зима, а значит, в ближайшие несколько месяцев нас с вами ждут постоянные холода, метели и серое небо каждый день. Надо согреваться! 

Что может лучше согреть тело и душу, чем вкуснейшая острая приправа, приготовленная по семейному рецепту? Например, домашняя аджика, которая недавно появилась на Доброй Ферме!

    

Сразу скажем, что аджика от наших поставщиков сделана без применения химии! Только чистые специи, смешанные в уникальной пропорции. И это делает её не только вкусной, но и очень полезной приправой. Вот несколько полезных свойств аджики:

Улучшает работу мозга

При регулярном употреблении аджики в пищу вы заметите, что у вас стала реже болеть голова, а ещё вам стало легче запоминать информацию и концентрировать своё внимание.

Поднимает настроение

Виртуозное сочетание ароматных специй поможет вам расслабиться, избавиться от напряжения и набраться побольше сил. А ещё аджика дарит заряд энергии и помогает вырабатывать эндорфины.

Хорошо влияет на кровь и сердце

Аджика содержит очень много железа, поэтому в организме начинает активнее вырабатываться гемоглобин. Также специи помогут вам очистить сосуды от холестерина и привести их в тонус. Всё это становится хорошей профилактикой инфаркта и других сердечных болезней.

Укрепляет иммунитет

Аджика станет хорошим средством для профилактики простудных заболеваний. Из-за большого количества специй в составе она эффективно очищает организм от вирусов, бактерий и инфекций.

Помогает улучшить пищеварение

Аджика хорошо восстанавливает микрофлору желудка и кишечника. Её ведущий ингредиент - красный перец. А он, в свою очередь, является отличным средством для сжигания жира, улучшения работы поджелудочной железы и быстрой усваиваемости пищи.

 

Ну а ещё аджика улучшает работу печени и почек и стимулирует свертываемость крови — а от этого раны быстрее заживают.

Может ли так магазинная аджика? Вряд ли. Чтобы она дольше хранилась, в неё добавляют много химии - да и специй там куда меньше, чем в домашней. А вот наши поставщики делают всё добросовестно: только натуральные специи и никакой химии. И рецепт действительно семейный: отец производителей привёз его из Грузии, их исторической родины, куда он ездил навестить родных.

И теперь вы можете приобрести эту домашнюю, сделанную с искренней любовью аджику. 

Не можете представить своё утро без бутерброда с ароматным паштетом? Но наверняка каждый раз подолгу стоите у прилавка в магазине и пытаетесь выбрать идеальный: чтобы и вкусный, и без добавок вредных. И каждый раз оказывается, что что-то не то...

Больше никаких разочарований, ведь теперь лучшие паштеты от проверенных производителей можно купить у нас, на Доброй Ферме! 

Думаем, вы уже не раз проверили и убедились, что фермерские товары — отличная альтернатива тому, что мы привыкли покупать в магазинах. Они и вкуснее, и по составу гораздо безопаснее. Паштеты от ООО ТК "Нижегородптица" — не исключение.

Наши паштеты сделаны из самого натурального мяса (действительно из мяса и печени, а не мясных субпродуктов!) без вредных добавок — а значит вас ждёт не только по-настоящему мясной вкус, но и характерная польза. И ещё немного о пользе: паштеты наши не очень жирные, солят их тоже в меру. А ещё они покорят вас своей нежной консистенцией — на хлеб мазать просто идеально. И всё это по очень доступной цене.

В ассортименте уже появились паштеты из куриной печени, печени индейки, а также утиного и козьего мяса. И это ещё не всё: скоро вкусов станет ещё больше! А пока можно попробовать те, что уже есть на сайте. Заказывайте их с доставкой на дом, и уже на следующий день курьер привезёт их к вашей двери.

Приятного аппетита!

Ценность сухофруктов очень высока за счёт богатого содержания в них минералов и витаминов. Умеренное употребление этих продуктов несёт исключительную пользу, и чернослив – не исключение!

Широкое применение чернослива в кулинарии объясняется тем, что этот сухофрукт положительно сказывается на процессе пищеварения и эффективно борется с запорами. Из чернослива можно готовить не только первые и вторые блюда, но и салаты.

Чем полезен чернослив?

За счёт полезных свойств чернослива:

• очищается печень. Сушёная слива не только очищает ткани печени и способствует её восстановлению, но и ускоряет отток желчи;
• приводит организм в тонус. Чернослив улучшает здоровье и самочувствие человека, а также способствует быстрому насыщению и утолению голода. Сухой сливой можно насытиться намного быстрее, чем выпечкой и сладостями;
• улучшает концентрацию внимания. Если вы водите машину или заняты в работе, требующей высокого напряжения внимания, вам обязательно стоит обогатить свой рацион этим сухофруктом. За счёт альфа-каротина, который содержится в черносливе, улучшается работа мозга и органов зрения;
• улучшится функция пищеварительного тракта. Высушенный фрукт не только ускоряет перистальтику кишечника, но и нормализуют его микрофлору и устраняет газообразование;
• очищает организм. Если сделать отвар из сухофрукта, можно эффективно вывести токсины и шлаки, улучшить состав крови и снизить уровень холестерина.
• нормализует работу сердца. Если у вас есть сердечно-сосудистые заболевания, чернослив значительно облегчит их симптомы;
• поможет справиться с повышенным давлением. Это свойство объясняется мочегонным действием сушёной сливы, которая к тому же позволит избавиться от головной боли;
• улучшит состояние зубов. За счёт своих бактерицидных свойств сухофрукт обеззараживает ротовую полость, справляется с вредными бактериями, предупреждает стоматит и кариес. При регулярнфом употреблении чернослива зубная эмаль становится крепче;
• поможет при бронхите. Если использовать настой сухофрукта и принимать его трижды в день, мокрота из лёгких будет отходить быстрее и лучше.

Меры предосторожности

Очень важно не злоупотреблять этим любимым многими лакомством и есть не более 12 ягод в сутки, разделённых на несколько приёмов. Особенно важно придерживаться этой нормы людям, которые:

• страдают ожирением;
• болеют сахарным диабетом;
• реагируют на продукт аллергией.

Соблюдайте дневную норму, чтобы сушёная слива принесла только пользу, и оставайтесь здоровы!

Приобрести чернослив можно в нашем интернет-магазине «Добрая Ферма».

Мы - это то, что мы едим! Согласны? 

Именно от нашего рациона зависит, как будут работать все частички нашего организма - органы, ткани, клетки и тд. Поэтому, если вы решили оновательно взяться за своё здоровье, вам стоит начать именно с правильного питания.

Рассказываем, как это сделать!

Пейте больше воды
Достаточное количество чистой жидкости - обязательное условие для здоровья и правильной работы организма. Да, совет максимально стандартный, но что поделать, основа основ. При этом ТОЛЬКО воду пить не обязательно - но и на соки и газировку лучше не налегать. Лучше дополнить свой рацион вкусным натуральным морсом.

Кладите здоровую еду на видное место
Наверняка у вас на кухне есть миска с разными вкусняшками, откуда вы всегда перехватываете что-нибудь в течение дня. Что там лежит? Вафли, печеньки и конфеты? Замените их на злаковые печенья и полезные фрукты с Доброй Фермы.

Естественный сахар - наше всё
Любите сладенькое? Не обязательно отказываться от него целиком, просто замените конфеты и белый сахар в кофе или чае на натуральные сладости. Лучшие варианты: фрукты и мёд. Огромный ассортимент и того, и другого вы найдёте на Доброй Ферме.

Забудьте про белый хлеб
У него тоже есть более лёгкие аналоги, например, ржаной хлеб. А еще лучше, если он будет бездрожжевым.

Не бойтесь замороженных овощей
Овощи с Доброй Фермы подвергаются процедуре шоковой заморозки, что помогает им сохранить всю пользу и витамины. Ну а ещё это гораздо лучше, чем магазинные консервы и полуфабрикаты.

Больше зелени!
Зелень - это залог свежести и бодрости, так что ее должно быть много. Но покрошить зеленый лук в омлет - это не добавить зелень в свой рацион. Чтобы в организм попадало достаточно зелени, надо как минимум миску зеленого салата раз в пару дней кушать. Но за разнообразие зелёного рациона не переживайте - на Доброй Ферме вас ждёт богатый ассортимент

Как видите, основы правильного питания - это несложно! Ну а если вы думаете, где же найти в Москве самую полезные и натуральные продукты, заходите на Добрую Ферму. У нас собрано всё самое лучшее от фермеров и кулинаров Москвы и Подмосковья.

Будьте здоровы!

Ещё давным-давно одними из самых полезных и ценных для здоровья считались молочные продукты. Годы идут, но этот факт остаётся неизменным.

Продукты из молока богаты самыми полезными белками, углеводами и аминокислотами – это помогает нашему организму правильно развиваться и функционировать. А ещё в них много необходимых витаминов: B12, A, D – а также кальций, магний и фосфор.

А теперь лучшая новость: на Доброй Ферме появилась молочная продукция! Мы готовы радовать вас самыми натуральными и экологически чистыми фермерскими продуктами без вредных добавок и консервантов.

У нас уже есть:

• Молоко – укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудами, помогает похудеть и облегчает засыпание. Насыщает наш организм кучей минералов и витаминов: B2, B12, D, йодом, железом, магнием, калием и многими другими.

• Кефир – помогает нам очистить кровь и нормализовать работу кишечника. Подходит даже людям с непереносимостью лактозы, потому что превращает её в молочную кислоту, которая усваивается куда быстрее. А ещё он снижает уровень вредного холестерина.

• Творог – обогащает организм самыми необходимыми аминокислотами и нормализует микрофлору кишечника. Еще он очень сытный: после тарелочки творога голод не будет мучить ещё несколько часов. При этом молочный жир в его составе усваивается очень быстро.

И это ещё не всё! Совсем скоро у нас появится сметана, ряженка, мацони, сливочное масло, йогурт, творожная масса и адыгейский сыр.

Чтобы купить наши свежие молочные продукты, заходите к нам на сайт в раздел «Молочная продукция». Ждём ваших заказов!

Все родители знают: до школьного обеда ребенок еще сто раз успевает проголодаться. Поэтому чаще всего детки приходят в школу с ланчбоксами, где есть что-то, чем можно перекусить на любой перемене.

Но что можно положить ребенку в школу? Такого, чтобы не вредно и не испортилось за несколько часов? Эммм…бутерброды? А что еще?

Сейчас расскажем!

Сэндвичи. Да, как бутерброды, только сверху еще один кусочек хлеба – ну а что, так гораздо питательнее! Только никакой покупной колбасы: лучше вместо этого использовать в качестве начинки мясную котлетку или жареное куриное филе. Ну и разбавить это огурчиками, листьями салата и сыром.

Выпечка. Не лучший вариант для ежедневного питания, но раз в неделю побаловать ребенка домашней выпечкой можно. Нет времени печь, а сделать малышу приятно хочется? На Доброй Ферме вы найдете огромный ассортимент пирогов и пирожков – и сладких, и сытных.

Гранола. Злаки – незаменимая вещь для ребенка, но кашу в ланчбокс не положишь. Делаем просто: берем овсяные хлопья, смешиваем их с орешками, сухофруктами и медом, затем запекаем в духовке. Получается полезная вкуснятина.

Фрукты и овощи. Идеальные варианты фруктов: банан и яблоко. Из овощей лучше всего зайдут огурчики и морковка. Думаем, объяснять пользу не надо – только не забудьте их помыть и нарезать.

Рулетики. Сытно, полезно и питательно – чем не вариант для школьного перекуса? Кстати, на Доброй Ферме вы можете заказать самые разные рулеты: мясные, овощные, куриные и многие другие. Привезем на следующий же день.

Сладости. Тоже вариант не на каждый день, но иногда можно! В конце концов, порция глюкозы – то, что надо при многочасовой нагрузке на мозг. Маффины, кексы, печенье или пирожные: мы готовы приготовить для вашего ребенка самые вкусные десерты.

И не забывайте, что в течение дня дети должны много пить! Но только не газировку или сладкие покупные соки. Это не значит, что нужно ограничиваться лишь водой – домашние компоты и морсы тоже подойдут.

Вот такие вот быстрые и несложные идеи для школьного перекуса. Хорошее настроение вашим деткам обеспечено! Ну а мы готовы привезти вам любые ингредиенты, необходимые для идеального ланчбокса.

Простуды, сильный стресс, упадок сил, плохое настроение - привет, с вами снова осенний авитаминоз. мы уже начали рассказывать о том, как выяснить, каких именно витаминов вам не хватает, и с помощью каких продуктов с "Доброй Фермы" это можно исправить. Сегодня продолжаем!

Витамин D
Как понять: шелушение и высыпания на коже, усталость, слабость, боль в мышцах

Ваша корзинка: пирог с судаком и капустой, норвежский салат, рыбные котлеты, яйца куриные, свежая петрушка

Витамин E
Как понять: серый цвет лица, пигментные пятна, волосы растут очень медленно, мышечная слабость, нарушение координации и рефлексов

Ваша корзинка: салат романо, салат айсберг, замороженная брокколи, свежая петрушка

Витамин PP (ниацин)
Как понять: кожа бледная и сухая, синие губы, слишком жирные волосы, перхоть, несварения

Ваша корзинка: куриное мясо, свинина, куриные яйца, вареники со шпинатом и адыгейским сыром, помидоры, картофель, морковь

Натуральные фермерские продукты с Доброй Фермы - ключ к вашему здоровью! Не болейте!